10月26日中午，國(guó)際交流學(xué)院第十屆“中外美食節(jié)”在千佛山校區(qū)東方紅廣場(chǎng)拉開(kāi)帷幕。副校長(zhǎng)張文新出席開(kāi)幕式，并宣布美食節(jié)開(kāi)幕。學(xué)校宣傳部、學(xué)生處、團(tuán)委及國(guó)際交流學(xué)院等單位的負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。來(lái)自39個(gè)國(guó)家的200余名外國(guó)留學(xué)生和部分中國(guó)師生各顯身手，制作特色各異的各國(guó)美食，盡展特色民族風(fēng)情。
美食節(jié)上，各國(guó)學(xué)生紛紛亮出“看家絕活”，現(xiàn)場(chǎng)制作的韓國(guó)炒年糕和泡菜餅、白俄羅斯烤肉、印尼咖喱面、摩洛哥雞肉卷、烏茲別克斯坦手抓飯、泰國(guó)綠咖喱雞、肯尼亞黑茶和甜品、烏克蘭的餃子、日本的壽司、墨西哥玉米餅，一款款地道的美食，吸引著如織的人流前來(lái)品嘗。中國(guó)師生精心制作的花樣饅頭、特色甜點(diǎn)、葷素大包、中國(guó)火鍋、麻辣燙、水餃、關(guān)東煮等“中國(guó)元素”，各國(guó)留學(xué)生紛紛點(diǎn)贊。意猶未盡的留學(xué)生們，身穿本國(guó)的傳統(tǒng)服裝，伴隨著獨(dú)具特色的本國(guó)音樂(lè)跳起了民族舞蹈。琳瑯滿目的異域美食和獨(dú)具特色的各國(guó)舞蹈使美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)變成了一片歡樂(lè)的海洋。
舉辦中外美食節(jié)活動(dòng)，是國(guó)際交流學(xué)院教學(xué)、實(shí)踐的重要內(nèi)容，深受中外學(xué)生的歡迎。中外學(xué)生通過(guò)親身制作、品嘗和感受各國(guó)美食，加深了對(duì)各國(guó)文化的相互了解，增進(jìn)了各國(guó)學(xué)生之間友誼，促進(jìn)了相互之間的學(xué)習(xí)和借鑒。
中外美食節(jié)是“和諧?友誼”中外文化交流系列活動(dòng)之一，是國(guó)際交流學(xué)院在不斷探索創(chuàng)新教學(xué)實(shí)踐和豐富校園文化活動(dòng)中的重要成果，成為了國(guó)際交流學(xué)院一張?zhí)厣摹拔幕薄＝衲甑闹型馕幕涣鞴?jié)期間，學(xué)院已舉辦了留學(xué)生仲秋賞月晚會(huì)，組織留學(xué)生參加了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì)、大學(xué)運(yùn)動(dòng)會(huì)、濟(jì)南國(guó)際持杖行走大會(huì)、九如山堂外文化體驗(yàn)和名家講座等活動(dòng)。中外美食節(jié)之后，還將開(kāi)展留學(xué)生走進(jìn)山師附小、漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)成立十周年專業(yè)建設(shè)座談會(huì)、留學(xué)生中華才藝作品展及中外學(xué)生攝影作品展、文化節(jié)匯報(bào)演出等一系列豐富多彩的交流活動(dòng)。
