
10月29日上午,國(guó)際交流學(xué)院一年一度的“中外美食節(jié)”在教學(xué)三樓南門外廣場(chǎng)拉開帷幕。來自38個(gè)國(guó)家的外國(guó)留學(xué)生、國(guó)內(nèi)本科、碩士生和教師各顯身手,制作各具特色的中外美食。美食節(jié)上各國(guó)學(xué)生紛紛亮出“拿手絕活”,現(xiàn)場(chǎng)制作各國(guó)美食——韓國(guó)年糕串、日本壽司、意大利面、俄羅斯土豆餅、印尼的咖喱、匈牙利的草莓餅、英國(guó)的水果沙拉、泰國(guó)王室炸雞餅、肯尼亞特色小食……每一道特色美食都原汁原味,色香誘人。
為了吸引“食客”,蒙古、肯尼亞、俄羅斯等國(guó)的留學(xué)生們還在自己的攤位前穿上本國(guó)傳統(tǒng)服裝伴著獨(dú)具特色的本國(guó)音樂跳起了民族舞蹈。獨(dú)具特色的異域美食、色彩紛呈的民族服飾以及充滿魅力的民族舞蹈吸引了我校眾多師生及不少市民前來,美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)變成了一片歡樂的海洋。
國(guó)內(nèi)師生也不示弱,老師們精心準(zhǔn)備了手工制作的豆沙包、葷素兩餡的蒸煎包、蔥油餅和各種精品糕點(diǎn);學(xué)生們做的花生酥、河南裹涼皮、重慶串串香等地方特色小吃與外國(guó)美食交相輝映,各國(guó)美食群英薈萃,各國(guó)學(xué)生贊不絕口。
“中外美食節(jié)”作為國(guó)際交流學(xué)院中外文化交流節(jié)系列活動(dòng)之一,自2007年開始已連續(xù)成功舉辦八屆,校內(nèi)影響力不斷擴(kuò)展,現(xiàn)已發(fā)展成為我校成熟的“品牌”活動(dòng)。“中外美食節(jié)”旨在寓教于樂,讓外國(guó)留學(xué)生融入中國(guó)的校園生活,感受傳統(tǒng)的中國(guó)飲食文化,同時(shí)中國(guó)學(xué)生也可以在本土感受到不同風(fēng)情的異域文化,品嘗到異國(guó)的美食,進(jìn)而了解外國(guó)的食品文化。